​京亞創生市場

優秀的農家與優質商品

-台東在地好農好物友善推廣平台-

在這裡,你可以找到以友善環境方式生產的當季農作、私房手作及特色產品等。一起吃在地、用在地,疼惜我們的土地。​

泰 源 幽 谷 京 寶 米

位在海岸與縱谷之間,是東海岸唯一封閉式盆地,河流侵蝕形成氣勢峽谷,有著小天祥之稱,宛如遺世獨立的世外桃源,而Faki和Fayi一家子賴以維生的自然良田,無獨有偶的深藏在這被群山擁抱,水質清澈的一方天地,躺在這好幾個世代,靜靜的接著純淨的地氣。
 
「要給人吃進肚子裡的東西不能隨便!」Faki理所當然的說著,
 
用「種給家人吃」的心情愛護一畝良田,採用自然施作的方式,堅持用心栽種好米,並友善生態環境,讓每個人吃得健康又安心,是faki一輩子的執念。
 
位於幽谷深山的良米,採用台東獨有的30號品種,是白米也是糯米,米粒飽滿,晶瑩剔透,Q彈美味,最特別的莫過於其粒粒分明、保濕性及黏性佳的特性,可替代糯米製作粽子、米糕、油飯,解決糯米不易消化的問題,同時也是便當、壽司或飯糰用米的最佳選擇。
 
自己吃,吃好一點
 
誠摯地邀請您一起支持友善小農,讓吸收東海岸山海能量的深山好米為你和家人帶來滿滿的元氣。

京 寶 洛 神 花 茶

你知道全世界品質第一的洛神花在台灣嗎?
 台東冬日裡的絕美紅色花海,嬌豔欲滴的洛神,取自英文Roselle,有植物界紅寶石之稱。源自於1930年日治時期,獨鍾於台灣花東得天獨厚的環境與風土條件,成為當地居民賴以為生的來源之一。
 
「洛神的特殊氣味是天然的防蟲劑!」
 堅持採用自然栽種,完全不噴灑農藥和其他化學肥料,採收時,為了不要壓傷花萼,全程只能以人工方式採收,慢慢地為花去籽,加以乾燥,成就一朵又一朵的洛神花乾。富含花青素和類黃酮的洛神,能幫助新陳代謝,開胃消滯、清涼降火、生津止渴,更能抗氧化,補充肌膚保水性及紅潤度,是部落媽媽們口耳相傳的美容偏方。
 
 【飲用方式】
取洛神花6-8朵,置於壺中,沖入350-400c.c.熱開水,待8分鐘後,可依個人喜好加入冰糖或蜂蜜,攪拌均勻後即可享用。

京 寶 咖 啡 

被遺忘的東23號...
 
​太平洋微風徐徐吹過,賦予海洋的能量;東海岸日光靜靜落下,帶來溫暖的力量。
 
山路蜿蜒與世隔絕的尚德村,是個連報紙都要貼郵票才能抵達的村落,質樸無華,美景渾然天成,自成一格的絕美景緻,如臨人間仙境。
 
​因為獨立,所以純淨。
 
尚德絕佳的地理位置,十分適合咖啡豆的栽種,用台東熱情陽光豢養的阿拉比卡,有著獨特的純淨風味,香濃滑順的口感,入口後的回甘韻味,品飲後,細聞杯底,仍存有淡淡的果香,尚德咖啡豆的迷人魅力,總是讓人回味再三。

京亞創生市集

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